Germán Carrizo
Cocinero-Asesor en Tándem Gastronómico
Chef argentino afincado en Valencia, cofundador de Tándem Gastronómico junto a Carito Lourenço. Dirige proyectos como Fierro, Doña Petrona y La Central de Postres. Ha trabajado con Quique Dacosta y es embajador de la marca país de Argentina desde 2002. Participa activamente en congresos gastronómicos y es docente en centros de innovación culinaria.
Participaciones
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